lundi 24 février 2014

Et moi je l'aime bien... avec du citron !

blague poissons humour poissons dessin poissons
Blague de sardines :

" Deux sardines s'ennuient :
- Qu'est-ce qu'on fait ce soir ?
- Et si on allait en boîte ?"





Dans la boîte !
"Sardines" est un jeu d'observation et de mémoire. Quelques secondes pour observer les petites sardines, les mémoriser, et les retrouver dans la boîte !
 SardinesSardinesSardinesSardines
Un lien à lire & à écouter...
http://www.franceinter.fr/emission-on-va-deguster-la-sardine-fait-sa-maligne


  Merci Céline !!!

mercredi 8 janvier 2014

Idées iodées !!!


La recette du jour : les rillettes de sardines !!!
Pour 2 personnes :
    Rillettes de sardines
  • 1 boîte de sardines à l'huile
  • 100 g de fromage frais
  • 1 petite échalote
  • 3 brins de coriandre (ou persil)
  • 1 cuillère à café de câpres
  • des olives vertes
  • du piment
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron (vert de préférence)
Hacher finement l'échalote et les câpres.
Mélanger le fromage frais, la coriandre ciselée, les échalotes, les câpres, une pincée de piment et le jus de citron. Saler.
Ajouter les sardines et les incorporer à la fourchette (il doit rester des petits morceaux).
Décorer avec des rondelles d'olive et une feuille de coriandre.
Enfin... déguster sur du pain grillé, avec un petit Sancerre bien frais !



Dic'thon du jour :
"La sardine à l'eau, c'est très rigolo, 
mais la sardine à l'huile, c'est bien plus subtil !!! "


Le saviez-vous ??? 

« C'est la sardine qui a bouché le port de Marseille » est une expression populaire française datant du XVIII siècle. Elle signifie que l'histoire est estimée comme une galéjade, une exagération, une histoire à dormir debout. En fait, l'expression est basée sur une histoire vraie mais dont une coquille typographique en a fait une farce.
En 1779, le vicomte de Barras, officier commandant le régiment français d'infanterie de Marine de Pondichéry, qui avait été capturé par les Britanniques en 1778, était libéré, en vertu d'un accord d'échanges de prisonniers et rapatrié sur une frégate de la Marine du roi Louis XVI.
Le bateau sur lequel il embarqua avait pour nom le Sartine, avec un « t ». Pour assurer sa sauvegarde et son retour tranquille vers la France, il naviguait sous un pavillon de sauvegarde qui devait le protéger de toute attaque des navires de la marine britannique qui reconnaissaient l'ordre de le laisser passer. Le navire put ainsi arriver sans encombre après dix mois de navigation au large du port de Marseille.
Or, au dernier moment, le navire se présenta le 19 mai 1780 avec une inversion du code et la « Sartine » fut prise en chasse par un navire britannique qui tira contre elle 2 salves de canons. La frégate française, navire imposant, finit par couler dans le chenal de l'entrée du Vieux-port de Marseille ce qui empêcha pendant un certain temps l'accès et la sortie du port à tous autres navires.

Sources

  • Seuls les morts ne reviennent jamais : Les pionniers de la guillotine sêche en Guyane Française sous le Directoire de Philippe de Ladebat, Éditions Amalthée.
  • Les mésaventures du vaisseau Le Sartine aux Indes Orientales (1776-1780).